Afinal, o que é intolerância à lactose?

Autora: Thais da Silva Santos. Há muita confusão entre os pacientes e pais sobre a intolerância à lactose com alergia ao leite de vaca. Os sinais e sintomas de reações adversas a alimentos derivam de vários mecanismos, que podem ser desencadeados por diferentes componentes do mesmo alimento. As reações imunomediadas, ou seja, causadas por reações do… Continuar lendo Afinal, o que é intolerância à lactose?

Porque a obesidade é considerada uma doença?

Uma das orientações que ninguém quer ouvir do seu cardiologista é: _Você vai precisar emagrecer. Mas qual o motivo de tamanha perseguição? Como falei no artigo do mês de fevereiro de 2017, os dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) revelam que a principal causa de morte no mundo é o Infarto do Miocárdio (IM)… Continuar lendo Porque a obesidade é considerada uma doença?